Benefits of Poha: ब्रेकफ़ास्ट में पोहा खाने के ये हैं जबरदस्त फायदे, जानकर आप भी खाने लगेंगे 

पोषण से भरपूर

• कार्बोहाइड्रेट्स: ऊर्जा का मुख्य स्रोत।
• प्रोटीन: मांसपेशियों की मरम्मत और विकास के लिए आवश्यक।
• विटामिन्स और मिनरल्स: आयरन, विटामिन बी, पोटेशियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत।
• आयरन: खास तौर पर महिलाओं और बच्चों के लिए फायदेमंद, जो अक्सर आयरन की कमी से पीड़ित होते हैं।

एनर्जी का रिच सोर्स

• पोहा में कार्बोहाइड्रेट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो दिनभर के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करती है।
• इसे नाश्ते में खाने से थकान और आलस नहीं महसूस होता।
• यह बच्चों और कामकाजी लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है, जिन्हें दिनभर सक्रिय रहने की आवश्यकता होती है।

वजन घटाने में मददगार

• पोहा लो कैलोरी वाला फूड होता है और इसमें फैट की मात्रा भी बहुत कम होती है, जो वजन घटाने के लिए आदर्श है।
• यह फाइबर से भरपूर होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और एक्सट्रा खाने की इच्छा नहीं होती।
• इसका सेवन मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है, जिससे शरीर में फैट जल्दी बर्न होता है।

पाचन के लिए अच्छा

• पोहा हल्का और आसानी से डाइजेस्ट होने वाला फूड है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करता है।
• इसमें प्रोबायोटिक्स भी होते हैं, जो आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।
• अगर इसे दही या मट्ठा के साथ खाया जाए, तो यह और भी पाचन में सहायक बनता है।

इन फायदों के कारण पोहा एक आदर्श और हेल्दी नाश्ता है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी है।